Đậu đen hay còn gọi là đỗ đen một món ăn thơm ngon bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Không những thế đậu đen còn có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả nếu như bạn biết cách sử dụng. Dưới đây mình sẽ chỉ cho bạn cách giảm béo với đậu đen được rất nhiều các chị em áp dụng và có thể giảm được 4 kg trong vòng 1 tháng đấy. Hãy cùng tham khảo nhé!
Nội dung
Tác dụng giảm cân của nước đậu đen rang
Đậu đen là hạt có chứa nhiều protein cũng như chất xơ và hoàn toàn không chứa chất béo hòa tan. Do đó, sử dụng loại hạt này theo nhiều cách khác nhau sẽ giúp người dùng giảm cơn đói và hạn chế sự thèm ăn, mang lại hiệu quả giảm cân an toàn.
Bên cạnh đó, nước đậu đen rang còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác có tác dụng tốt trong việc giảm cân như vitamin A, B, C, PP, lipid, muối khoáng, protein.
Không chỉ vậy, hàm lượng axit amin quan trọng trong đậu đen cũng rất cao bao gồm lysine, phenylalanine, tryptophan, methionine, alanine, leucine. Do đó, khi uống nước đậu đen rang sẽ thúc đẩy việc giải phóng chất béo dư thừa cũng như giải độc cơ thể và giảm cân hiệu quả.
Những cách giảm cân với nước đậu đen rang
1. Uống nước đậu đen rang không đường
Đây là cách hiện đang được nhiều người áp dụng với việc nấu nước đậu đen không đường và uống mỗi ngày. Bạn cần chọn đậu đen hạt lớn, sau đó rửa sạch và cho vào nồi, thêm nước vào đun sôi cho đến khi nước chuyển sang màu đỏ nhạt.
Tuy nhiên, bạn không nên cho quá nhiều đậu và quá ít nước vì nó sẽ làm cho đậu dày, gây khó uống và có tác dụng giảm cân thấp. Đồng thời, bạn nên uống nước đậu đen thường xuyên mỗi ngày và bổ sung thêm 1,5 – 2 lít nước lọc cho cơ thể.
2. Giảm cân với trà đậu đen
Một trong những bí quyết giúp phụ nữ Nhật trẻ lâu và sở hữu vóc dáng gọn gàng, mảnh mai chính là trà đậu đen. Chỉ cần bỏ ra 10 phút là bạn đã có ngay thức uống giảm cân vừa an toàn lại tốt cho sức khỏe.
- Bước 1: Chọn đậu đen loại hạt to và mịn để đảm bảo chất lượng trà tuyệt vời và bổ dưỡng. Đồng thời, sau khi lựa chọn bạn nên nhặt những hạt đã bị sâu hoặc vỡ để không ảnh hưởng đến hương vị và màu sắc của trà sau khi pha.
- Bước 2: Bật bếp, giữ nhiệt độ thấp cho đến khi chảo bắt đầu nóng. Sau đó, thêm đậu đen và bắt đầu rang. Khi rang cần khuấy liên tục để hạt đậu không bị cháy.
- Bước 3: Rang cho đến khi đậu chín thì đổ đậu ra, để nguội. Sau đó, cho vào hộp kín để sử dụng dần dần.
- Bước 4: Thêm đậu đen đã rang vào nồi nước và đun sôi trong 10 phút rồi đun nóng để bắt đầu làm trà. Bạn nên sử dụng trà đậu đen nguyên chất thay vì cho thêm đường để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.
3. Giảm cân với cháo đậu đen
Cháo đậu đen mang lại một hiệu quả giảm cân tuyệt vời nhờ sự kết hợp giữa đậu đen và gạo lứt.
Công thức cháo đậu đen được làm theo tỉ lệ 1:1 (1 chén đậu đen tương đương với 1 bát gạo lứt). Sau đó, bạn rửa 2 nguyên liệu này và cho vào nồi, đổ khoảng 1,5 – 2 lít nước lọc, rồi đặt lên bếp đun sôi.
Trong quá trình ăn cháo đậu đen để giảm cân, bạn nên cắt bỏ hoàn toàn lượng tinh bột trong 3 ngày đầu vì trong cháo đã có gạo lứt.
Theo đó, bạn sẽ ăn 1 bát cháo đậu đen nấu với gạo lứt trong mỗi bữa ăn thay vì cơm và có thể thêm rau xanh, trái cây tươi và nước ép không đường để duy trì năng lượng cho một ngày năng động.
4. Giảm cân với đậu đen ngâm giấm
Sử dụng nước đỗ đen ninh nhừ sử dụng uống thay nước hàng ngày. Mỗi ngày bạn uống khoảng 2 lít nước này.
Cách làm:
- Cho 2 nắm đỗ đen rửa sạch vào nồi đất, ninh nhừ lên.
- Sau khoảng 30 phút ta lấy nước đỗ đen này để uống. Lưu ý nước đỗ đen uống để giảm cân thì không thể cho đường vì sẽ làm phản tác dụng.
- Nên cho một chút muối trắng để dễ uống và có tác dụng giữ nước trong cơ thể. Kiên trì uống nước này trong 2 tuần sẽ giúp bạn giảm từ 3 – 5kg lại cực kỳ an toàn với sức khỏe.
Uống nước đỗ đen hàng ngày không chỉ bổ máu, giải độc gan và còn giúp phòng ngừa và điều trị các bệnh về thận như tiểu đêm, sỏi thận nhưng đặc biệt nhất vẫn là giảm cân.
Lưu ý khi giảm cân với đậu đen rang
- Không sử dụng trà hoặc nước đậu đen rang vào buổi tối vì có thể khiến bạn mất ngủ.
- Bạn có thể uống nước đậu đen rang lạnh hay nóng đều được vì nó không ảnh hưởng đến hiệu quả giảm cân.
- Không lạm dụng nước trà đậu đen hoặc uống đậu đen rang thay thế cho nước lọc. Vì bạn vẫn cần ít nhất 1,5 – 2 lít nước lọc để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.
- Không thêm đường vào trà hoặc nước đậu đen rang vì đường là nguyên nhân gây béo trong khi mục đích của bạn là uống đậu đen để giảm mỡ.
