Húng Chanh là gì? Những tác dụng của Húng Chanh đối với sức khỏe

22 Tháng Ba, 2022

Các bạn thường biết đến húng chanh như một loại rau thơm, một loại gia vị phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Không những thế húng chanh còn là một vị thuốc chữa bệnh rất hiệu quả, là nguyên liệu của rất nhiều bài thuốc hay. Hãy cùng tìm hiểu xem húng chanh có những công dụng gì đối với sức khỏe nhé.

hung-chanh

Húng chanh là gì?

Cây húng chanh có tên khoa học là Plectranthus amboinicus (Lour) Spreng., họ Hoa môi – Lamiaceae. Trong dân gian còn gọi là cây dương tửu tô, rau thơm lông hoặc rau thơm lùn, rau tần, tần dày lá.

Theo Đông y, húng chanh có vị cay, tính ấm mùi thơm, có tác dụng phát tán phong hàn, tiêu đờm, sát khuẩn, có tác dụng chữa viêm họng, giải cảm, cho ra mồ hôi và chữa ho, chữa cảm cúm, sốt không ra mồ hôi được,.. Trong dân gian thường dùng lá húng chanh tươi hoặc sắc uống.

Đặc điểm của cây húng chanh

tac-dung-cua-hung-chanh-doi-voi-suc-khoe-01

Húng chanh là một loại cỏ, gốc hóa gỗ, có thể cao 25 – 75cm. Thân mọc đứng, có lông. Lá có cuống, mọc đối, rộng, hình bầu dục, dày, trông như mọng nước. Lá dài 7 – 10cm, rộng 4-6cm, mép khía tai bèo, mặt trên có lông đơn, đầu mang hạch, trong, bóng; mặt dưới lá nhiều lông bài tiết hơn, gân nổi rõ.

Hoa màu tía nhỏ, mọc thành hoa tự, tận cùng dài gồm các vòng hoa mọc sít nhau gồm 20-30 hoa.

Cây húng chanh có nguồn gốc ở đảo Maluku, Indonesia, được trồng khắp nơi ở Việt Nam để lấy lá, có mùi thơm dễ chịu như mùi chanh, vị trước thơm sau hắc, mát. Dùng làm gia vị.

Tại các nước khác: Indonesia, Malaysia, Trung Quốc… thường chỉ dùng tươi. Hái lá hay cành non, rửa sạch mà dùng.

Trong húng chanh có một chất màu đỏ gọi là colein và một ít tinh dầu mùi thơm nhẹ. Thành phần chủ yếu của tinh dầu là chất cacvacrola.

Thành phần của cây húng chanh có những gì?

tinh-dau-hung-chanh

  • Húng chanh là loại cây chứa ít tinh dầu, chỉ khoảng 0,05 – 0,12%.
  • Trong thành phần của cây húng chanh có đến 65,2% các hợp chất phenolic.
  • Các hoạt chất có khả năng kháng viêm, hạ sốt, giảm đau như: Salicylat, thymol, eugenol, carvacrol và chavicol.
  • Chất codein có tác dụng kháng khuẩn, virus gây hại cho hệ hô hấp và tiêu hóa.
  • Rau húng chanh có khả năng tạo ra kháng thể mạnh đối với các loại vi khuẩn tụ cầu, phế cầu, liên cầu.

Công dụng của húng chanh đối với sức khỏe

Theo Cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của GS.TS. Đỗ Tất Lợi, ngoài công dụng làm gia vị, húng chanh là một thuốc chữa cảm cúm, chữa ho hen. Còn dùng ngoài để giã đắp lên những vết do rết và bọ cạp cắn. Thường dùng tươi với liều 10-16g một ngày.

Giảm viêm họng

Hoạt chất bên trong lá húng chanh tương tự một loại kháng sinh tự nhiên có tác dụng sát khuẩn tốt, loại bỏ chất nhầy, đờm và các tác nhân gây viêm nhiễm vòm họng.

Lá húng chanh tươi rửa sạch, cắt nhỏ, thêm một ít đường phèn rồi đem chưng cất thủy, sau đó vắt lấy nước uống. Còn bã lá húng chanh có thể ăn hoặc ngậm nuốt cùng với nước. Mỗi ngày sử dụng 1 lần, sẽ có hiệu quả nếu dùng liên tục từ 3–5 ngày.

Giảm sốt

Húng chanh giúp hạ sốt. Ngoài ra, còn giúp ra mồ hôi, loại bỏ độc tố qua da và tăng nhanh quá trình phục hồi.

Giã nát một ít lá húng chanh cùng với một ít muối và một ít nước sôi để nguội, rồi vắt lấy nước uống. Bã lá húng chanh để nguyên hoặc cho ít giấm hay rượu để thoa khắp cơ thể.

tac-dung-cua-hung-chanh-doi-voi-suc-khoe

Chữa hôi miệng

Dùng húng chanh khô sắc lấy nước, thường xuyên ngậm và súc miệng, làm 5-7 lần trong ngày.

Giảm viêm khớp

Hàm lượng acid béo omega-6 có trong lá cây húng chanh có thể hỗ trợ giúp giảm chứng viêm khớp.

Cải thiện chức năng thận

Cây húng chanh giúp lợi tiểu. Từ đó, nó giúp cơ thể đào thải các độc tố bằng cách kích thích đi tiểu.

Cải thiện thị lực

Loại cây này có chứa một lượng vitamin A nhất định, giúp giảm căng thẳng oxy hóa trong mắt và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.

Giảm hội chứng ruột kích thích

Hãm lá cây húng chanh uống như nước trà sẽ trị khó chịu dạ dày và giảm hội chứng ruột kích thích.

Tăng lượng sữa mẹ

Ở Ấn Độ và một số vùng của Indonesia, người dân vẫn sắc loại cây này cho các bà mẹ mới sinh uống để tăng lưu lượng sữa mẹ.

Giảm căng thẳng và lo âu

Một số hợp chất hữu cơ và khoáng chất có trong cây húng chanh có tác dụng an thần nhẹ. Hãm lá húng chanh như trà để uống để giảm cảm giác lo lắng, bồn chồn, căng thẳng, giúp thư giãn, ngủ ngon.

Với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe vậy nên húng chanh hiện được sử dụng khá nhiều cho các bài thuốc và là nguyên liệu chính cho các sản phẩm tăng cường sức khỏe, một số sản phẩm có thể kể đến chủ yếu trị ho cho trẻ như tinh dầu húng chanh dr.baby, tinh dầu húng chanh minion….

5/5 - (2 bình chọn)
Đăng ký
Notify of
guest
0 Bình luận
Inline Feedbacks
Xem tất cả bình luận

Tin tức liên quan

0
Chào bạn, vui lòng để lại bình luậnx