Bạn thường biết đến bí đao như một loại thực phẩm thơm ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng giải nhiệt, tốt cho sức khỏe. Không những thế bí đao còn có tác dụng giảm cân rất hiệu quả nếu biết sử dụng chúng một cách hợp lý. Dưới đây sẽ là một vài chia sẻ về cách giảm cân bằng bí đao đang được khá nhiều chị em áp dụng và đạt được hiệu quả cao.
Nội dung
Tại sao nên giảm cân bằng bí đao?
Bí đao hay còn được gọi là đông qua có vị ngọt tính hàn, vào các kinh phế, bàng quang, tiều tràng, vị, không có độc tố. Bí đao thuộc họ bầu bí có tác dụng kiện tỳ, ích khí, tiêu thủy. Ăn nhiều bí đao giúp tiêu trừ nước thừa trong cơ thể, đắc biệt bí đao giúp bạn giảm cân. Sở dĩ bí xanh có khả năng giảm cân vì bí đao không chứa chất béo lại có chưa hợp chất hyterin – caperic có khả năng khống chế đường chuyển hóa thành mỡ nên ngăn chặn được sự tích lũy mỡ trong cơ thể, chống tình trạng béo phì.
Bí đao có một thành phần đặc biệt được gọi là axit propanedioic. Hoạt chất này có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa tinh bột và đường thành nhiệt thay vì biến thành chất béo từ đó ngăn ngừa sự tích lũy mỡ thừa trong cơ thể. Vì vậy đây là loại rau củ lý tưởng cho những người muốn giảm cân.
Do hàm lượng chất xơ cao, đồng thời lượng calo thấp nên giảm cân bằng bí đao sẽ làm cho chúng ta cảm thấy no lâu hơn, do đó cảm giác thèm ăn giảm xuống. Ngoài ra, chất xơ cũng có thể làm giảm cholesterol trong cơ thể. Giảm lipid máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và ổn định huyết áp (dành cho người có bệnh huyết áp cao).
Sự pha trộn của các chất dinh dưỡng và khoáng chất thiết yếu thúc đẩy sự phát triển của cơ bắp. Làm cho quá trình trao đổi chất mạnh mẽ hơn, từ đó làm tăng hiệu quả giảm cân. Chắc chắn các chị em sẽ không phải kìm nén ham muốn ăn uống vô độ như trước kia nữa.
Cách giảm cân bằng bí đao hiệu quả
1. Giảm cân với nước ép bí đao
Bí đao được biết đến là thức phẩm quen thuộc đối với bữa ăn hàng ngày, từ bí đao bạn có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon, như nước ép bí đao, canh bí đao, bí đao luộc … Những mon ăn chế biến từ bí đao không những ngon, tốt cho sức khoe mà nó còn giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Cách làm:
- Bí đao gọt vở, bỏ ruột tháy thành từng miếng nhỏ rồi bỏ vào máy ép lấy nước (hoặc dùng máy xay sinh tố xay thật nhuyễn).
- Cho thêm một chút muối và đường vào rồi trộn đều hỗn hợp trên.
- Bạn có thể bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh để uống trong cả ngày.
Thực đơn:
- Bữa sáng và bữa trưa: Bạn ăn như những ngày thường, nhưng nếu bạn muốn quá trình giảm cân nhanh hơn thì có thể lựa chọn ăn những thực phẩm ít chất béo, ăn nhiều rau xanh và trái cây để tăng cường vitamin và chất xơ giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy năng lượng dư thừa.
- Bữa tối: Bưa tối là bữa giảm cân tốt nhất bạn có thể ăn bí đao hoàn toàn thay cơm, những món bạn có thể ăn như bí đao luộc, bí đao hấp hoặc tham khảo một số món ăn từ bí đao để không bị ngán. Nên ăn bí đao trước 7h tối. Bạn có thể ăn từ từ cùng với cơm, đến khi quen rồi thì ăn bí đao thay cơm hoàn toàn để quá trình giảm cân được diễn ra hiệu quả hơn.
2. Giảm cân bằng bí đao luộc
Một món ăn rất đơn giản và dễ thực hiện để giảm cân đó chính là bí đao luộc vào mỗi bữa tối, kết hợp với uống nước lọc và nước bí đao luộc bất cứ khi nào khát. Sử dụng bí đao luộc mỗi ngày cũng sẽ giúp bạn không có cảm giác đói. Vì trong bí có chứa nhiều chất xơ cùng với nước.
Thực đơn:
- Bữa sáng: Uống 1 cốc nước ấm để thanh lọc trước khi ăn sáng, bữa sáng ăn uống như bình thường (những thực phẩm nên ăn là ngũ cốc giàu chất xơ và sữa tươi ít béo, bưởi, táo, cam, trứng luộc).
- Bữa trưa: Ăn uống như bình thường, tránh thực phẩm quá nhiều dầu mỡ và chất kích thích.
- Bữa tối: Ăn uống nhẹ nhàng, chủ yếu là ăn bí đao (khoảng 300 -500g).
3. Giảm cân bằng canh bí đao nấu gừng
Nguyên liệu để có một món canh bí đao nấu gừng gồm bí đao để nguyên vỏ và hạt, gừng tươi, trần bì, muối, nước. Vỏ bí đao lợi thủy, hạt bí đao lợi thấp nên khi kết hợp với gừng có tác dụng hành thông dương hóa, ẩm lợi thủy, trần bì có tác dụng lý khí, kiện tỳ, lợi thấp nên sẽ có tác dụng giảm béo hiệu quả.
Cách làm:
- Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 quả bí đao tươi, 1 củ gừng tươi cùng trần bi, muối và nước.
- Bí đao bạn để nguyên vỏ và hạt thái miếng vừa ăn, gừng đập dập.
- Khi nước vừa sôi thì cho tất cả nguyên liệu vào và nấu cho tới khi mềm.
- Khi chúng được kết hợp với gừng và các vị khác sẽ giúp giảm béo hiệu quả.
4. Canh bí đao vỏ bưởi
Lưu ý phải chọn vỏ bưởi tươi, không nên lấy những loại vỏ bưởi được ủ lâu ngày như bưởi Diễn chẳng hạn sẽ rất độc cho cơ thể vì được người ta ủ bằng đất đèn, hóa chất…
Cách làm:
- Vỏ bưởi vừa ý bạn hãy rửa sạch, thái nhỏ và đun sôi với 1 lít nước lọc lấy nước cốt.
- Sử dụng 1/2kg bí đao gọt vỏ, xay nhuyễn cho vào nước vỏ bưởi đun thành canh.
- Mỗi ngày uống canh bí đao vỏ bưởi 2 lần sẽ có tác dụng tiêu trừ mỡ.
5. Cao bí đao
Cao bí đao có thể là một phương pháp làm đẹp mà bạn chưa bao giờ nghe thấy nhưng đây lại là một trong những bí quyết làm đẹp của các mỹ nhân thời xưa. Cao bí đao có khả năng dưỡng ẩm da, giúp da sáng bóng căng mịn, hồng hào, loại bỏ dầu trên bề mặt da, điều trị mụn cám và mụn đầu đen.
Ngoài ra, cao bí đao còn thích hợp với những chị em đang bị mụn trứng cá ở tuổi dậy thì và những người có da mặt bị sần sùi, lỗ chân lông to, da mặt tối màu.
Cách làm:
Thái bí đao thành từng miếng nhỏ rồi cho vào hỗn hợp rượu, nước đun nhỏ lửa trong khoảng 6 tiếng cho đến khi chỉ còn khoảng một bát nước thì múc ra nghiền thật kỹ rồi lọc qua vải màn cho mịn.
Đổ chỗ bí vừa lọc được vào nồi, cho thêm mật ong vào đun khoảng 2 giờ, vừa đun vừa khuấy đều tay. Để kiểm tra xem cao đã được chưa, quết một chút cao lên tay, xoa xoa mà không thấy dính quá là được. Khi cao nguội, cho vào lọ, đậy kín để mỗi tối dùng xoa mặt.
Cách làm đẹp với cao bí đao rất đơn giản, bạn chỉ cần rửa sạch mặt, xoa cao lên mặt và massage đều vào mỗi buổi tối.
Cao bí đao có ưu điểm là lành tính, không có hóa chất bảo quản nên không lo hư tổn da về sau, lại thích hợp với mọi loại da, đặc biệt thích hợp với những ai thích dưỡng da bằng phương pháp Đông y.
Một số lưu ý khi giảm cân bằng bí đao bạn cần biết
- Không nên ăn sống bí đao hoặc xay bí đao sống lấy nước uống như uống sinh tố thì không nên. Vì bí đao sống có tính xà phòng rất cao, ngày xưa ở các làng dệt vải người ta thường lợi dụng tính chất này của bí đao dùng nước bí đao sống để tẩy trắng vải thay cho thuốc tẩy.
- Bí đao khi được nấu với rượu làm cao bí đao hoặc được đun chín kỹ tính xà phòng gần như mất hết nên thường xuyên ăn bí đao nấu kỹ hay uống nước bí đao luộc thì được.
- Để giảm cân bằng bí đao, bạn vẫn nên duy trì chế độ ăn sáng và ăn trưa như bình thường, lựa chọn thực đơn cân bằng, giàu rau xanh và trái cây để tăng cường vitamin và chất xơ, giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy năng lượng dư thừa.
- Thời gian đầu nếu chưa quen, bạn có thể ăn bí đao như một món chính trong bữa cùng cơm, canh… Sau đó, khi đã quen, bạn hãy dần dần ăn bí đao thay cơm hoàn toàn để việc giảm cân thực sự hiệu quả.
- Những người bị huyết áp thấp không nên giảm cân bằng bí đao vì rất dễ làm hạ huyết áp. Đặc biệt, bạn không nên ăn sống bí đao
Ngoài cách giảm cân với bí đao trên, bạn cũng có thể kếp hợp với việc sử dụng các sản phẩm hỗ trợ giảm cân như giảm cân với cần tây cũng rất hiệu quả là: Bột cần tây Sitokata, viên sủi Keto Slim, hay những sản phẩm giảm cân khác như Slimmix, Black Latte….Cũng đang được nhiều chị em sử dụng các bạn có thể tham khảo.
