Câu Kỷ Tử là gì? Những tác dụng tuyệt vời của Câu Kỷ Tử

Câu kỷ tử đang ngày càng được sử dụng phổ biến và rộng rãi bởi những công dụng mà nó mang lại không nhỏ một chút nào. Và để giải thích cho lý do tại sao kỷ tử đang được rất nhiều người sử dụng làm các nguyên liệu trong các bài thuốc quý thì các bạn có thể tham khảo trong bài viết này nhé.

Câu kỷ tử là gì?

Câu kỷ tử hay còn gọi là kỷ tử, cây khởi tử, câu khởi, là một vị thuốc bổ huyết theo Đông Y. Câu kỷ tử là một loại cây nhỏ, thân mảnh, phân nhiều cành cao từ 0.5- 1.5m, hoa có màu tím đỏ. Quả mọng, hình trứng, khi chín có màu tím đỏ hay vàng đỏ. Quả của cây câu kỷ tử chính là bộ phận chủ yếu được dùng làm thuốc của cây thuốc này.

Nơi sống và thu hái

Cây Câu khởi tử là loài cây thuốc mọc nhiều ở các quốc gia Châu Á như Trung Quốc, Triều Tiên, Nhật Bản. Trước đây quả của cây Khởi tử (kỷ tử) ta thường phải nhập của Trung Quốc. Nhưng một vài năm gần đây nước ta đã bắt đầu trồng để lấy quả làm thuốc. Cây được trồng bằng hình thức gieo hạt hoặc dâm cành. Sau 3 năm có thể thu hoạch được. Quả được hái vào tháng 8 đến tháng 10 hàng năm. Theo kinh nghiệm của những nhà vườn, trồng cây khởi tử thì cứ 1ha sai quả có thể cho thu hoạch được 1,5 tấn quả.

Thành phần hóa học:

• Các nhà khoa học đã tìm thấy trong thân và rễ cây Câu khởi tử có 0.08% ancalioit, 1.7% saponin.
• Trong 100g quả có 3.96mg coroten, 150mg canxi, 6.7mgP, 3.4mg sắt, 3mg Vitamin C, 1.7mg axit nicotinic, 0.23mg amon sunfat.
• Loại quả này chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh có thể ngăn cản quá trình lão hóa.

Giá trị dinh dưỡng của câu kỷ tử

Câu kỷ tử thuộc họ quả mọng, có vị đắng xen lẫn một chút vị chua nhưng kèm theo cảm giác ngọt ở hậu vị. Bạn có thể ăn quả tươi hoặc quả khô. Đặc biệt, các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao câu Câu khởi sấy khô bởi hàm lượng dinh dưỡng cô đặc ở mức cao.

Câu kỷ tử là một trong những loại quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt, bao gồm:

• Sắt
• Kẽm
• Chất xơ
• Vitamin C
• Vitamin A
• Chất chống oxy hóa.
  Ngoài ra, loại quả này còn đem đến 8 axit amin thiết yếu. Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng 120gram câu kỷ tử cung cấp 10% lượng protein mà cơ thể cần mỗi ngày, một con số đáng ngạc nhiên đối với trái cây. Các carbohydrate trong loại quả này thuộc dạng carbon phức, đồng nghĩa cho khả năng điều chỉnh đường huyết và ngăn ngừa nguy cơ gặp phải tình trạng mệt mỏi do tiêu thụ lượng lớn carbohydrate (sugar crash) trong tương lai.

Những tác dụng tuyệt vời của kỷ tử đối với sức khỏe và làm đẹp

1. Tăng cường thị lực

Quả kỷ tử đặc biệt giàu zeaxanthin, một chất chống oxy hóa được biết đến với những lợi ích tuyệt vời cho đôi mắt. Ăn loại quả này được coi là một biện pháp điều trị tự nhiên cho bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi già. Zeaxanthin trong quả mọng cũng sẽ bảo vệ mắt khỏi tác động của tia cực tím, các gốc tự do và các dạng trầm cảm khác nhau.

2. Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Trong kỷ tử dồi dào vitamin, đặc biệt là vitamin A và E. Chúng có tác dụng tương tự như vaccine cúm. Giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn chặn virus tấn công cơ thể. Vì thế, kỷ tử đỏ thường được dùng cho người đang ốm hoặc vừa khỏi ốm. Người bình thường hay mắc bệnh vặt cũng nên dùng câu kỷ tử đề nâng cao sức đề kháng.

3. Cải thiện chức năng sinh lý nam

Câu kỷ tử hiện đang được sử dụng khá phổ biến có trong nhiều thành phẩn của các bài thuốc bổ thận tráng dương. Một nghiên cứu đã cho thấy khả năng của quả kỷ tử trong việc:

• Cải thiện khả năng tình dục
• Cải thiện nồng độ testosterone
• Tăng khả năng di chuyển và số lượng của tinh trùng
• Tăng khả năng cương cứng cương dương của nam giới
• Kéo dài thời gian cương cứng và phản ứng xuất tinh.

4. Giúp hạ huyết áp

Hợp chất polysacarit  trong quả kỷ tử giúp ngăn chặn triệu chứng cao huyết áp. Qua đó, kiểm soát huyết áp ở mức ổn định, ngăn ngừa biến chứng xấu xảy ra. Người cao tuổi hay bị huyết áp cao nên để kỷ tử trong nhà để phòng bệnh. Mỗi ngày pha một ly trà kỷ tử để uống sẽ kéo dài tuổi thọ.

5. Ổn định lượng đường trong máu

Kỷ tử có vị ngọt và chua nhẹ có thể kiến bạn dễ dàng thích. Vậy hãy sử dụng kỷ tử để:

• Giảm hiện tượng kháng insulin
• Cải thiện tình trạng dung nạp đường vào cơ thể
• Hạ hàm lượng đường trong máu về mức ổn định
• Cải thiện, phục hồi những tế bào sản sinh ra insulin
• Lưu ý: Sử dụng kỷ tử vào chế độ ăn uống hàng ngày nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi bắt đầu. Cần kiểm tra lượng đường trong máu đều đặn khi sử dụng kỷ tử.

6. Hỗ trợ giảm đau

Quả kỷ tử mang đặc tính chống viêm, có thể giúp bạn đẩy lùi một vài cơn đau, chẳng hạn như đau khớp. Dẫu vậy, vẫn còn khá ít thông tin chứng minh loại quả này sẽ đem lại tác dụng tương tự với tình trạng đau cơ bắp.

7. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Thành phần của hạt kỷ tử có hàm lượng chất xơ cao, giàu chất dinh dưỡng, hàm lượng đường lại thấp nên rất tốt cho những người thừa cân béo phì. Một gói hạt kỷ tử khoảng 28g chỉ cung cấp 23 calo cho cơ thể.

8. Làm đẹp da

kỷ tử rất giàu vitamin C, beta-carotene và axit amin. Những hợp chất này đều giúp cải thiện sự hiện diện của hắc sắc tố, từ đó giúp làn da trở nên sáng hồng, mịn màng.

Ngoài cách ăn trực tiếp, bạn có thể nghiền nhỏ một vài quả kỷ tử và trộn cùng sữa chua. Sau đó đắp hỗn hợp này lên mặt, để yên trong 15 – 20 phút rồi rửa sạch bằng nước lạnh. Thực hiện việc này mỗi ngày sẽ đem lại kết quả mỹ mãn nhất cho làn da.

Nếu đang đối mặt với tình trạng mụn xuất hiện, ngoài việc dùng sản phẩm chăm sóc da từ bên ngoài, bạn nên uống thêm trà câu kỷ tử để hỗ trợ từ bên trong và giảm nguy cơ mụn tấn công đột ngột.

Một số tác dụng phụ của câu kỷ tử

• Câu kỷ tử có thể tương tác với một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng warfarin (chất làm loãng máu), bạn không nên sử dụng loại quả này. Ngoài ra, câu kỷ tử cũng có thể gây ra tương tác xấu với thuốc trị bệnh đái tháo đường và thuốc trị huyết áp. Để đảm bảo tính an toàn, bạn hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Những người bị dị ứng phấn hoa phải tránh xa quả câu kỷ tử. Chúng có thể khiến bạn nhạy cảm ánh sáng, từ đó hình thành phát ban trên da khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
• Phụ nữ mang thai được khuyến cáo tuyệt đối không ăn quả Câu khởi tử vì chúng có thể gây sảy thai. Ngoài ra, nếu đang cho con bú, loại quả này cũng sẽ không thích hợp bởi sẽ ảnh hưởng đến khả năng tiết sữa.

Những ai nên dùng câu kỷ tử?

• Nam giới bị vô sinh, thận hư, thận suy, yếu sinh lý, di mộng tinh
• Người bị suy nhược cơ thể, thiếu máu.
• Người bị cao huyết áp
• Người hay bị sốt, cảm lạnh về chiều
• Chị em muốn trị nám, giảm cân, đẹp da
• Người bị nóng gan
• Người già bị đau nhức xương khớp
• Người béo phì, người có mỡ bụng
• Người bình thường muốn bồi bổ, thanh lọc cơ thể.

Cách sử dụng kỷ tử hiệu quả

Có nhiều cách sử dụng kỷ tử khác nhau:

• Sử dụng trộn với sữa tươi, ngũ cốc, sữa chua, salad
• Kết hợp với nhiều loại hoa quả khác nhau
• Pha trà uống hàng ngày
• Hầm với thịt lợn, thịt gà…Hạt kỷ tử rất lành tính ít khi gặp vấn đề gì khi sử dụng. Tuy nhiên cũng có một vài trường hợp (rất ít) khi ăn lần đầu gặp vấn đề tiêu hóa. Trong trường hợp này, bạn cũng không cần quá lo lắng vì đó chỉ là tác dụng phụ của kỷ tử mà thôi.

Nếu có vấn đề về tiêu hóa hoặc đang bị dạ dày mãn tính thì cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng kỷ tử.

Trên đây là một số thông tin về câu kỷ tử, hy vọng qua bài viết này các bạn hiểu thêm về kỷ tử và từ đó sử dụng chúng một cách hợp lý và hiệu quả nhất.